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Handmade ~~ 自己動手做在米國真正嘗到自己動手的樂趣 !!! 因為很多事都需酒店打工要自己動手去做........自己除草, 修剪花木, 整理花園, 做菜等等酒店兼職......... 但初來乍到, 很多還在學習中, 充其量我只是小咖, 媽媽的小助手長灘島, 還無法獨當一面, 哈哈 (謎之音, 所謂的自己動手, 還不是在旁邊插花, 搖吳哥窟旗吶喊, 所有的事情幾乎都是 CC 家人做的 ). 媽媽廚藝真是了得, 很多中國帛琉菜都自己做, 所以我們花在廚房和超市的時間最多, 例如做手工水餃, 不但餃當鋪子皮自己桿, 連韭菜都從自家菜園拔的, 非常健康好吃. 也做了蔥油餅, 從桿貸款麵, 醒麵, 灑蔥, 塗豬油 (別懷疑, 米國超市買的到豬油), 煎餅, 全都自己來借錢, 雖然花了很多時間, 可是做出來的蔥油餅真是好吃到不行. 媽媽還自製芝麻房屋二胎酒釀湯圓, 不僅湯圓皮自製, 連芝麻都是自己磨的, 真是太利害了 !!!總之, 票貼雙手萬能, 媽媽萬歲 !!!!
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